Чусок- праздник благодарения предков.
Чусок отмечается 15-го августа по лунному календарю и является одним из 3-х самых важных и всенародно отмечаемых праздкиков Кореи ( «Сольналь»-Новый Год по лунному календарю, «Тано»-праздник Весны, отмечаемый пятого мая и конечно же праздник благодарения предков за новый урожай-«Чусок»).
Другие названия «Чусок»-это «Хангави» и «Джунчучоль». На праздник Чусок собираются все члены семьи и вместе с родственниками едят приготовленную пищу, сделанную из нового урожая, отдавая дань благодарности предкам и прося обильного урожая в следующем году. В этом году праздник Чусок выпадает на 18-ое сентября. Но этот праздник как правило отмечают три дня: один день-за и один день-после, поэтому 17, 18, 19 сентября- в Корее считаются праздничными днями.
Традиционные обряды на праздник Чусок
Утром, на заре ставится стол дома, на стол ставится еда из продуктов нового урожая, в том числе и рисовые хлебцы «Сонпхён», а также рюмка спиртного напитка. После того, как закончился обряд «Чаре», поднимаются в горы(так как могилы в Корее располагаются в основном в горах). Могилки в этот день убираются и очищаются от сорняков (по корейской традиции не положено часто ходить на могилку к усопшим, нарушая их покой, поэтому приходя туда изредка надо наводить порядок). Обряд уборки могилки называется «Больчо». А после вырывания травы на могилке, преподносятся благодарственные поклоны предкам, которые называются «Сольмё».
Вот три основных обряда, через которые люди показывают свою благодарность к предкам за новый урожай. А когда наступает вечер, все собираются в круг и под круглой луной танцуют народный танец «Канкансулле» и играют в различные национальные игры.
Главное блюдо Чусок-рисовые хлебцы «Сонпхён».
Ни один Чусок не обходится без рисовых хлебцов «Сонпхён». Замешивается тесто из рисовой муки, потом от теста отрываются маленькие кусочки и начиняют сладкой начинкой из бобов, семян сезама и каштанов. Затем придают форму полумесяца и готовятся на пару вместе с сосновыми иголками, сосновые иголки кладутся для придания рисовым хлебцам «Сонпхён» сосновый аромат. Говорят, что девушка, готовящая красивые хлебцы «Сонпхён» в виде полумесяца выйдет хорошо замуж. То-ли из-за этого, то-ли в силу других каких-то причин, все стараются делать красивые «Сонпхён».
Традиционный танец «Канкансулле» на Чусок
История этого танца уходит в то время, когда была война между Кореей и Японией в 1592-ом году. Полководец Ли Сон-Щин приказал женщинам переодеться в военную форму мужчин и окружить гору, надеясь тем самым ввести в заблуждение японцев, которые могли из далека принять женщин за корейскую армию и тем самым произвести неправильный расчёт сил корейцев. То сражение Ли Сон-Щин одержал победой, проведя хороший стратегический план. С тех пор появился этот танец, который стал народным. Девушки одевают красивые национальные платья «Ханбок» , взявшись за руки и образовав круг напевают: "Канкансулле, канкансулле...."
Куда можно пойти на Чусок?
Во дворце «Когун», в национальной корейской деревне «Хангукминсокчон», в национальной деревне «Намсанголь Ханок-маыль» во время Чусок будут проводится разного рода мероприятия. В Национальной корейской деревне «Хангукминсокчон» с 17-го по 19-ое сентября будет проходить спектакль, в котором будут воспроизведены старинные традиционные обряды, а также будут проводиться народные гулянья. В национальной деревне «Намсанголь Ханок-маыль» также с 17-го по 19-ое будет проходить показ национальных обычаев, будут показывать как делать рисовые хлебцы «Сонпхён», как накрывать стол благодарения предкам «Чаре-сан», стол благодарения предкам «Чариги»(так накрывают стол благодарения предкам в провинциях Чоладо и Кёнсандо) и разные народные гулянья и игры.
Во дворцах «Кёнбогкун», «Чангёнкун», «Чандогкун» также будут проводится народные гулянья и народные представления.
Начинается праздник ранним утром с обряда жертвоприношения предкам, которым предоставляется право первыми отведать тток и водку из риса нового урожая, а также свежие фрукты: хурму, каштаны, ююбу, орехи, плоды гинко, айву.
Закусив, народ направляется на родовое кладбище - к заранее приведенным в порядок могилам. Традиционные для этого дня блюда:сонпхён - похожие на пельмени зеленые и белые рисовые хлебцы с добавлением белых пресных или красных сладких бобов, каштанов. В дни праздника корейцы в больших количествах потребляют водку пэкчу из риса нового урожая. В Чхусок считалось хорошим знаком, если кто-то из гостей, напившись, не мог встать с места или даже засыпал за столом. Может, отсюда происходит и нынешняя терпимость корейцев к любителям выпивки. В Чхусок необходимо было отведать мясо курицы. Одним из замечательных событий в корейской жизни, которое наполняет в преддверии Чхусок сердца людей радостными ожиданиями, являются премии и праздничные выплаты (бонусы), которыми щедро одаривают своих сотрудников фирмы и предприятия.
Получите тройное удовольствие на Чхусок!
"Чхусок"- отличное время для отдыха, развлечений и покупок. В этот самый большой корейский праздник в Сеуле и во многих местах провинций проводятся различные мероприятия, а торговые центры, включая беспошлинные магазины, заняты обслуживанием покупателей пришедших на праздничную распродажу. Всё это вы можете испытать сами, приехав сейчас в Корею. Но не забудьте сначала продумать программу вашей поездки. Спешите ознакомиться с корейскими традициями и получить удовольствие от покупок по последней моде!
Step 1. "Чхусок" и его традиции
Также как и "Сольналь(Новый год по лунному календарю)", Чхусок является самым знаменательным корейским праздником, который проводится 15 августа по лунному календарю.В этот день, который также называют "Джунчу" или "Хангави", корейцы одевают новую одежду и проводят ритуал поклонения предкам, накрывая на стол "ток(рисовые лепёшки)" и водку, приготовленные из свежесобранного риса. После этой церемонии корейцы идут на кладбище или отдыхают в кругу семьи. Чхусок - самый изобильный праздник, и недаром люди говорят: "Пусть живётся не лучше и не хуже, чем на Хангави". Традиционным блюдом праздника считается, приготовленный из нового риса, гороха и каштана, "сонпён". Изобилие только поспевших каштанов, хурмы, яблок и других фруктов согревает в этот праздник души всех корейцев. В деревнях на Чхусок водят хороводы("гангансульлэ"), играют в традиционные игры("саджанори", "джульдариги") и устраивают вечеринки.
Step 2. Изобилие традиционных игр
На Чхусок во многих точках Сеула проводятся традиционные корейские игры и различные мероприятия. Во всех местах, связанных с традиционной культурой, включая древние дворцы, обязательно проводятся какие-либо представления. В эти дни, узнав дату и место проведения, хорошо поучаствовать на конкурсах и концертах, которые проводятся бесплатно. Танцы в масках, традиционная свадьба, приготовление праздничного “ток”, традиционные игры – всё, что нелегко увидеть в обычные дни – оставят незабываемые впечатления в вашей памяти.
Step 3. Распродажа плюс подарки
На Чхусок в беспошлинных магазинах можно купить фирменные вещи по скидке, доходящей до 70-80%. Кроме того, вы сможете принять участие в различных конкурсах и получить подарки. Конечно это не значит, что вы должны накупить ненужные вам вещи и испортить этим всю поездку. Для того, чтобы получить максимум удовольствия от поездки, вам необходимо заранее узнать нужную вам информацию и делать продуманные покупки.
Перед поездкой в Корею обязательно загляните в интернет-дютифри. Таким образом можно сэкономить время, заранее продумав список вещей, которые вы хотели бы приобрести. К тому же, так можно уберечь себя от ненужных покупок и рассчитать свои финансы. Для того, чтобы сделать покупку в интернет-дютифри, сначала нужно зарегистрироваться на сайте, а затем заказать нужный вам товар. Учтите, что оплата проводится по кредитной карточке, а покупая дорогостоящую вещь, лучше прежде самому её увидеть.
Покупки в беспошлинных магазинах в аэропорту
Для того, чтобы спокойно заняться покупками в аэропортовых дютифри, нужно пройти регистрацию заранее. Прежде всего нужно не забыть каталог дютифри. Магазин в аэропорту Инчон очень большой, поэтому лучше сначала ознакомиться с товарами, а потом делать покупки. В дютифри Лоттэ в аэропорту Инчон в основном продаётся косметика, духи, одежда и часы, в дютифри АК – косметика, элэктротовары Сони, Филлипс и др. В дютифри НОТК есть корейский отдел, где помимо фирменных вещей продаются сигареты, женьшень и кимчи, австралийский отдел, где продаются изделия из овечьей шести, а также различные сезонные отделы распродажи. Однако распродажа может быть в определённых отделах, поэтому нужно делать покупки, сравнивая цены с городскими магазинами дютифри.
Покупки в городских дютифри
Гуляя по Сеулу, можно сделать покупки в городских дютифри. Зная особенности каждого магазина, вы можете купить вещь, не потратив на это много времени. Городские дютифри расположены в основном в центре города, гостиницах, парках, что позволяет совместить туризм с шоппингом. Например, делая покупки на Мёндоне, можно заглянуть в универмаг Лоттэ и Лоттэ Дютифри.